さすらいのグルメハンター

※外部リンクに移動します。

番組概要

不動の人気を誇る百貨店イベント、「物産展」
地方で愛され、育まれ続けてきた
「銘品」はもちろん、
知られざる「食材」や地方に眠っていた
「絶品」をお客様に提供する人気イベント

この催事のキーマンとなるのが
「物産展バイヤー」である

広重幸男は松丸産直デパートの凄腕食品バイヤー
デパートの目玉である物産展の食品を求めて、日本中を旅している
『バイヤーは自らの足でその土地に赴き、食品を見つけ出す』のが信条

“さすらいのグルメハンター”と称されるほど、広重が知られざる逸品を幾つも見つけてこれたのも、「私たちバイヤーがお客さんに届けるのは、美味しいものだけじゃない
その土地を訪れたときの感動や歓びもお届けすること」を心がけて生産者や購買者の声に耳を傾け、考え、行動してきたからこそ

そんな広重がこのたび買付けに訪れたのは北海道
後輩で新人バイヤーの花岡優香とコンビを組んで函館に的を絞るが、求める逸品との出会いは果たして？