放送内容

第70回

東京湾で夏のマゴチ対決！（アンコール放送）
ゲスト：ノッチ（デンジャラス）、大野雄大（Da-iCE）
10月24日 よる9時 放送

今回は横浜市磯子から出航、東京湾でポイントを移動しながら、人気の高級魚・マゴチを狙って総重量勝負！
その味わいはフグに並ぶと言われ、この時期はエサを求めて浅場に移動し「照りゴチ」とも呼ばれる。
繊細なアタリに焦ってあわせたら負け！油断大敵のマゴチ釣りに全員ワクワクドキドキ…。
勝負に挑むのは釣り歴40年のノッチと、ダンス＆ボーカルグループDa-iCEの大野雄大が初参戦！
休日はフグ釣りにでかけるというその腕前やいかに？！
照英・大野雄大 チーム
  • ロッド リーディング
    リール スパルタン MX IC
    オモリ シャクリシンカーⅡ 15号
    仕掛け 江戸前マゴチ仕掛
    エサ サイマキ（クルマエビ）
  • 鴨下丸
    TEL：045−751−3654
  • 魚串酒処 あんと
    TEL：045-353-8332
揚げ出しマゴチ
★材料（2人分）
・マゴチの身　1/4匹分
・オクラ　2本
・ヤングコーン　2本
・みょうが　2個
・小麦粉　適宜
・天ぷら粉　適宜
・めんつゆ　50cc
・水　150cc
・片栗粉　大さじ1/2
・生のり　適宜（お好みで）
★作り方
①　皮つきのマゴチの身をぶつ切りにする
②　マゴチと各種野菜に小麦粉をまんべんなくまぶしてから
　　天ぷら粉をつけ、約180℃の油で2分ほど揚げる
③　鍋にめんつゆと水をあわせて煮立て、
　　水溶き片栗粉でとろみをつけ、お好みで生のりを加える
④　②を器に盛り、③をまわしかけて出来上がり
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