第65回静岡・新島沖 深海の赤いダイヤモンド・キンメダイ！
ゲスト：宮川大輔、神田愛花
2019年05月30日 初回放送
今回の舞台は伊豆。
静岡県は新島沖で「深海の赤いダイヤモンド」と称されるキンメダイを狙う！
水深500メートルを超える深場だけに、アタリの感覚をつかむのも難しく、
大掛かりな仕掛けの投入もドキドキの高級魚・キンメダイ釣り。
狙うは2キロオーバーのビッグなキンメダイ！
芸人きっての釣り名人・宮川大輔が初参戦！
そして、これまでの勝率から「深海の女王」を自称する神田愛花が激突！果たして…？
照英・宮川大輔 チーム
| ロッド | マッドバイパー深海 |
|---|---|
| リール | シーボーグ 1200 |
| 仕掛け | 番匠高宮丸オリジナル キンメダイ仕掛け（15本、20本針） パニックベイト オニカサゴ（緑）ほか |
| エサ | カツオのハラモ、サケの皮 |
番匠高宮丸
TEL：0558-22-0725
創作料理の酒場 なぶら
TEL：0558-36-3755
キンメダイのユッケ
★材料（2人分）
・キンメダイ（3枚おろし） 半身
・クレソン 2～3束
・うずらの卵 2個
・ねぎ 適量
・しょうが 適量
・のり 適量
・ごま 適量
【たれ】
・たまり醤油 大さじ1
・ごま油 適量
★作り方
① 半身を刺身にし、さらに細切りにする
② ボウルに①とクレソンを入れ、たまり醤油、ごま油で和える
③ お皿に盛り付け、上にうずらの卵、ねぎ、しょうが、のり、
ごまを乗せて出来上がり