第43回千葉・布良沖でビッグな鬼！オニカサゴ
ゲスト：武蔵、森下千里
2018年11月18日 初回放送
今回は、なかなか市場に出回らない高級・大物オニカサゴを狙う！
タナは100メートルを超える深さの岩場、高波も相まってなかなかアタリがつかみにくい状況に一同苦戦…。
しかしそこは児島プロがさすがの腕前を見せ、照英は持ち前の運で対抗…？
武蔵、森下千里は前回敗戦のリベンジに燃える！
ルールは総重量勝負、25cm以下はリリースしなければならない。
10年モノ・30cm超のビッグな大鬼を釣り上げ、勝利するのは一体どっち？！
児島玲子・森下千里チーム
| ロッド | メタリア 中深場 |
|---|---|
| リール | シーボーグ 300 |
| 仕掛け | オニカサゴ仕掛 タコベイト 各種 |
| エサ | アナゴ短冊 |
新谷丸
TEL：046-882-5461
すし・和食処 伊豆島
TEL：046-889-4100
オニカサゴのともあえ
★材料（2人分）
・オニカサゴ 半身
・オニカサゴ 胃袋
・オニカサゴ 肝
・塩もみきゅうり 1/2本分
・万能ねぎ 適量
・わかめ 適量
・ポン酢 適量
・もみじおろし 適量
★作り方
① オニカサゴの半身を20秒ほど熱湯にさらし、氷水で締める
② 胃袋を割いて水洗いし、肝とともに30秒ほど熱湯にさらして氷水で締める
③ ①と②の水気を切り、半身と胃袋は細切り、肝は1センチ角に切る
④ ボウルに③、塩もみきゅうり、万能ねぎ、わかめ、ポン酢を入れ、あえる
⑤ 皿に④を盛り、もみじおろしをのせれば出来上がり