第42回相模湾・茅ヶ崎沖でヤリイカ！
ゲスト：獣神サンダー・ライガー、海野翔太
2018年11月11日放送
今回のターゲットはヤリイカ。季節柄、サイズは小ぶりながら味は絶品！
プラズノを疑似餌に数で競う総数対決。ゲストは、獣神サンダー・ライガーと若手のホープ・海野翔太。
新日本プロレスのレスラー先輩後輩が火花を散らす！
100m以上の深さの繊細なアタリに悪戦苦闘するもだんだんパターンをつかみ、やがて爆釣へ…？！
児島玲子・獣神サンダー・ライガーチーム
| ロッド | メタリア ヤリイカ |
|---|---|
| リール | シーボーグ 300J |
| 仕掛け | イカ釣プロサビキ P5／KR／K5 11-1 5本 |
平安丸
TEL：0465-22-0676
海幸料理 ふるはうす
TEL：0465-23-8778
ヤリイカの姿煮
★材料（4人分）
・ヤリイカ 4杯
＜調味料＞
・しょうゆ 80cc
・たまりじょうゆ 20cc
・みりん 160cc
・酒 120cc
・カツオだし 40cc
★作り方
① ヤリイカは胴体に切れ目を入れて墨袋を取り除き、さらに目玉を切り離す
② 鍋に①と全ての調味料入れる
③ 沸騰して30秒したら、ヤリイカを一旦取り出す
④ ③をトロみがつくまで煮詰める
⑤ 再び④にヤリイカを入れ、調味料を絡めながら1分30秒ほど煮る
⑥ 皿に盛り付けたら出来上がり