新宿ゴールデン街のたしなみをおさらい

◎新宿ゴールデン街のたしなみ
・店員さんに一杯奢り、コミュニケーションをとる
・店がいっぱいになったら先にいるお客さんから店を出る。
・後ろで飲んでいるお客さんにお酒を渡すなど狭い店内では場の雰囲気を読む
・送り出すときは「いってらっしゃい」また戻っておいでという意味もある
・初心者は色んなお店に行き自分に合うお店を見つける
・ゴールデン街にはメニューが無い店も多いので、お店においてある数種類のお酒を見て注文する

◎入門編 初めての方にオススメ「キャロット」
情報通な店長が客のニーズに合わせてゴールデン街のお店を案内してくれる
入門編として初心者におすすめのお店
◎初級編 名物ママが癒してくれるお店 「呑家しの」
◎中級編 芸能人に合えるBar 「ソワレ」
◎上級編 ゴールデン街で生まれ育ったママがいるお店「Barロベリヤ」

せんべろ～立石編～のたしなみをおさらい

◎せんべろ
・「千円でべろべろに酔える」の略
・作家・中島らもが飲み仲間の間で使っていた言葉が広まったのがキッカケと言われている
・せんべろの聖地葛飾区立石

○せんべろの名店「宇ち多゛」
▼たしなみスト 宇ち中さんが必ず注文する一品
カシラスヤキオス 一皿200円（税込）
▼「宇ち多゛」での注文方法
部位+味付け+（焼き加減）+（お酢）
例1：「豚の胃袋（＝ガツ）を塩でやや軽めに焼いてください」の場合
客「ガツシオワカヤキ」
例2：「頭の後ろ（＝アブラ）で特に脂が多いところを味付けせずにやや軽めに焼いてお酢をかけてください」
客「アブラオオイトコスヤキワカヤキオス」

◎鳥勝
元WBC世界フライ級王者 内藤大助さん行きつけのお店

◎二毛作
▼宇ち中オススメ
「トマトのおでん」410円（税込）
「今ちゃんハイ」660円（税込）
"今ちゃん"こと宇ち中さんの名前がついたお酒
常連の宇ち中さんのアイデアから生まれた裏メニュー
スライスしたフルーツトマトをジントニックに入れた
さっぱりとしたお酒

◎四ツ木製麺所
宇ち多゛ の次に訪れる定番のお店の一つ
▼宇ち中オススメ
「しぞ～か割（焼酎抹茶割り）」400円（税込）
▼常連が迷わすオーダーするつまみ
「フライド大根）」300円（税込）
「ツナサラダ」430円（税込）

◎串揚げ100円ショップ
▼宇ち中オススメ
「紅生姜ロール」100円（税込）
▼串揚げ100円ショップ のルール
・飲み終えたグラスはテーブルに置く

銭湯のたしなみをおさらい

◎東京一のカリスマ銭湯“大黒湯”をたしなむ
▼大黒湯 昭和24年（1949年）創業
平日 15時～翌10時 ※土日祝は営業時間が異なります
※定休日：火曜日（例外あり）
▼料金
入浴料 460円
サウナ 200円
手ぶらセット 50円（大小のタオル）
合計 710円

▼大黒湯に残る昭和の面影
①格天井
最も格式が高い天井様式
戦後銭湯が沢山建てられたときにこの天井様式が流行ったと言われている

▼大黒湯の湯船
◎かけ湯
体の汚れを落とすことだけでなくお湯の温度に体をならす
という意味もある
◎メインのお風呂 少し熱い42℃
ボタンを押すとジェットバスを楽しめる
◎歩行湯 水深約90cm 水温35℃
◎薬湯 毎日日替わりで野菜や果物を入れてくれる
歩行湯よりは少し熱めの40℃
スイカ湯、ヒノキ湯、ショウブ湯
◎大露天風呂 源泉名：押上温泉・大黒之湯
地下100mから湧き出た無色透明の温泉
温度40℃
◎ウッドデッキ ハンモックから東京スカイツリーが見える