滋賀・守山 千年の歴史！幻の伊吹在来そば
東京・深川 俳句に詠みたいそばがある ※アンコール放送
2026/3/9（月）22:00～放送
ふらっとスポット［滋賀・守山］
●BIWAKOモニュメント
琵琶湖の絶景スポット。
住所：〒524-0101 滋賀県守山市今浜町さざなみ街道
●ビワコパールサプライズアンテナショップ
びわ湖パールのアクセサリーを販売している「ビワコパールサプライズアンテナショップ」。
琵琶湖で獲れる淡水真珠の特徴と人気のアクセサリーの販売や、ブレスレット作りの体験も。
住所：滋賀県守山市今宿4-1-12-101
営業時間：10:00～17:00
営業日：火・木・日
※詳しい情報、お問い合わせはホームページをご覧ください。
●千年そば つるる
滋賀県で千年前から食べられている伊吹在来そばをリーズナブルな値段で食べられるお店「千年そば つるる」。
珍しいセルフ式のそば屋。
住所：滋賀県守山市金森町466
営業時間：11:00～21:00（20:30ラストオーダー）
定休日：なし
※詳しい情報、お問い合わせはホームページをご覧ください。
食べたメニュー
（価格は取材時のものです）
炙り豚つけそば：935円
野菜かき揚げ：220円
ふらっとスポット［東京・深川］
●萬年橋
隅田川の支流・小名木川にかかる、鉄筋のアーチ橋。
隅田川との合流点のすぐ手前にあり、南側にある清洲橋を一望できる。その眺めは清洲橋のモデルとなったドイツ・ケルンのライン川に架かる吊橋にあやかり「ケルンの眺め」と呼ばれている。
●芭蕉稲荷神社（深川芭蕉庵跡）
住所：東京都江東区常盤1-3-12
年中解放 境内に御朱印あり。
●芭蕉そば
深川芭蕉通りの角に暖簾を掲げる立ち食いそば屋。
ご主人の出口博さん、妻の節子さんのご夫婦で28年営む。
自家製のつゆには、隠し味で北海道産・日高産乾燥ホタテの出汁を、麺には奈良県産の二八そばを使用するなど、ご主人厳選・日本各地の食材が詰まったお蕎麦を提供する。
名物・芭蕉そばの上にのった玉子焼きは週二回、妻の節子さんが焼いたもので、分厚さと青森県産じょっぱり卵の濃厚な味わいが魅力。
散りばめられたかきあげの具材は、たまねぎ・にんじん・さつまいも、ごぼう。天ぷらのつなぎの大半は、玉子焼きにも使用したじょっぱり卵が占めており、ほとんど衣がないことで野菜の味が直に味わえる。
住所：〒135-0006 東京都江東区常盤1-15-4
営業時間：5:30～14:00
定休日：土曜・日曜・祝日
アクセス：森下駅から徒歩6分。清澄白河駅から徒歩8分。
食べたメニュー
（価格は取材時のものです）
芭蕉そば：650円