神奈川・西横浜
名物社長の“ふんわり白い”
天プラそば
2025/6/30(月) 22:00～放送
ふらっとスポット
●今井かまぼこ店
塚地さん出演のドラマでロケ地となった老舗かまぼこ店。
創業以来、一貫して手作りにこだわるさつま揚げやおでん種、野菜揚げなどは、地元のみならず、全国各地からお取り寄せの注文が届くほどの人気ぶり。
住所：神奈川県横浜市西区中央2-5-13
営業時間：10:00～18:30
定休日：日曜
食べたメニュー
（価格は取材時のものです）
アスパラのロングかつ：270円
●山善
西横浜・藤棚町交差点そばで40年以上営業を続けている立ち食いそば店。
そば業界が未経験だった現在の女性社長は、そばつゆの出汁をはじめとした“仕込み”や、食事を提供するタイミングなどを客の好みに合わせて「ひと工夫」。加えて、客を飽きさせない軽妙なトークやご近所さんに慕われる人懐っこさなど、底抜けの明るさを武器に人気店へ成長させた。
社長のこだわりで提供している“ふんわり白い”かき揚げが乗った天プラそばは、具材の玉ねぎの甘さが際立つだけでなく、そばつゆの旨味がより深まる。
住所：神奈川県横浜市西区中央2-7-6
営業時間：11:00～22:00
定休日：月曜
食べたメニュー
（価格は取材時のものです）
天プラそば：480円
半カレー：400円