東京・板橋２丁目 和食の技を立ち食いそばに注ぐ！
東京・富士見台 商店街を盛り上げる肉そば ※アンコール放送
2025/11/17（月）22:00～放送
ふらっとスポット［東京・板橋２丁目］
●手作り惣菜 マツザワヤ
仲宿商店街にあるお惣菜店。
住所：東京都板橋区仲宿55−9
営業時間：10:00～19:30
定休日：日曜・隔週土曜
●板五米店
仲宿商店街にある、お結びと海苔弁のテイクアウト専門店。
住所：東京都板橋区仲宿40−1
営業時間：9:00～18:00
定休日：月曜日
●立ち喰いそば・うどん えんば
板橋区役所の近くで2024年4月にオープンした。
店内は席がない立ち食いスタイル。
さまざまな和食を手掛けてきた夫が店主、料理の世界で出会った妻が店長という夫婦が営む。
和食の技を注いだつゆと天ぷらが評判となり、人気店となっている。
住所：東京都板橋区板橋2−61−16
営業時間：5:00頃～9:30頃
11:00頃～15:30頃
（土曜は7:00頃～14:00頃）
定休日：日曜・祝日
食べたメニュー
（価格は取材時のものです）
そば：350円
おかひじきの天ぷら：130円
えんば風パイコー：250円
マー坊ナスの天ぷら（夏季のみ）：180円
ふらっとスポット［東京・富士見台］
●麺処 盛盛
西武池袋線・富士見台駅前に広がる商店街「富士見台商栄会」の一角にある「肉」と大きく書かれた黄色いテントが目印。
2023年12月にオープンし、元プロスノーボーダーの島田店長と息子の羅王（らお）さんが交代で厨房に立っている。
人気なのは看板メニューの肉そばで、そばは大手製麺所の特注太麺。つゆは返しに火を入れていない「生返し」を使用。
提供直前に返しと出汁を合わせるので、一人一人お客さんの好みの濃さにできる。 地元の方や、商店街で働く人たちが多く訪れ、富士見台を盛り上げている。
住所：東京都練馬区貫井3-6-3
営業時間：6:00～20:00（土曜・祝日15:00まで）
定休日：日曜
食べたメニュー
（価格は取材時のものです）
肉そば：680円