山梨・南アルプス
南アルプスの
湧き水を使った
冷やしたぬきそば
2025/8/4(月) 22:00～放送
ふらっとスポット
●神明の鐘
山梨県最大の花火大会「神明の花火」が開催されるなど市川三郷町は花火が街の誇り。
花火会場に隣接する花火公園には「神明の鐘」があり、その鐘を鳴らすと幸せが訪れると言われている。
住所：山梨県西八代郡市川三郷町高田531-1
●はなびかん
手持ち花火を1本からバラ売りで購入することができる。
店内には500種類以上の花火があり、花火ソムリエを自称する立川親子が用途によって最適な花火を選んでくれる。
住所：山梨県西八代郡市川三郷町高田534
営業時間：10:00～18:00（6月～9月）※他の月は17:00まで
定休日：月曜（7月8月無休）
TEL：055-272-8100
●そば八
創業29年、山梨県南アルプス市にある立ち食いそば屋「そば八」。
店の入口にある井戸から南アルプスの地下水が湧き出て、その水を使ってそばを作っている。
特に癖になると言う、つゆが自慢で、店は常連客で賑わっている。
つゆに使う出汁は、店主・髙遠しのぶさんのお父さんから受け継いだもの。
更に、食感を楽しめるようにと、かき揚げにグリーンピースを入れるレシピもお父さんから受け継いだ。
住所：山梨県南アルプス市東南湖808
営業時間：10:30～15:00
定休日：水曜
食べたメニュー
（価格は取材時のものです）
冷やしたぬきそば：620円
かき揚げ：150円
プリンタルト：150円