東京・富士見台
商店街を盛り上げる肉そば
2024/10/28(月) 22:00～放送
ふらっとスポット
●麺処 盛盛
西武池袋線・富士見台駅前に広がる商店街「富士見台商栄会」の一角にある「肉」と大きく書かれた黄色いテントが目印。
2023年12月にオープンし、元プロスノーボーダーの島田店長と息子の羅王（らお）さんが交代で厨房に立っている。
人気なのは看板メニューの肉そばで、そばは大手製麺所の特注太麺。つゆは返しに火を入れていない「生返し」を使用。
提供直前に返しと出汁を合わせるので、一人一人お客さんの好みの濃さにできる。 地元の方や、商店街で働く人たちが多く訪れ、富士見台を盛り上げている。
住所：東京都練馬区貫井3-6-3
営業時間：6:00～20:00（土曜・祝日15:00まで）
定休日：日曜
食べたメニュー（価格は取材時のものです）
肉そば：680円