埼玉・深谷 さっぱり！すっきり！大根そば
福井・越前市 名物のおろしそばにうなる！ ※アンコール放送
2025/10/20(月) 22:00～放送
ふらっとスポット［埼玉・深谷］
●七ツ梅酒造跡
元禄7年（1694年）に創業、300年の歴史を持つ蔵元の酒蔵跡。
住所：埼玉県深谷市深谷町9−12
●鬼瓦工房 鬼義
鬼瓦や表札などの制作をしている。レンガ作り体験もできる。
住所：埼玉県深谷市深谷町9−12
●花園蕎麦
JR深谷駅から車で20分ほど。国道140号線沿いにあるお店。
花園蕎麦を楽しむポイント
①薬味は自由にトッピング（深谷ねぎ、わかめ、天かす、わさび、大根おろし）
②おつゆは、おかわり自由。
③大根は嬬恋産など国産のものを使用。
住所：埼玉県深谷市小前田417−2
営業時間：11:00～17:00（土日祝18:00まで）
年中無休（年末年始除く）
TEL：048-501-2633
食べたメニュー
（価格は取材時のものです）
大根そば（冷）：510円
あつあげ：120円
おからコロッケ：95円
ふらっとスポット［福井・越前市］
●五十嵐製紙
越前和紙の伝統と技術を受け継ぎ、創業100年を超える工房。
ふすま紙や壁紙のほか、小物類などさまざまな和紙を作る。
時代に合わせて新たな和紙作りにも取り組み、捨てられる野菜や果物を使った紙も開発している。
住所：福井県越前市岩本町12-14
●そば処 越前屋 越前たけふ駅前店
2024年春に福井県まで伸びた北陸新幹線より、1年早くオープンした道の駅・越前たけふ内にある越前市の製麺会社・武生製麺の直営店。
越前たけふ駅前店のそばは、福井県の自社農場で栽培し、自社製粉した、石臼挽きのそば粉を使っている。
福井県では、大根おろし、削り節、刻みネギが乗る冷たいおろしそばを1年中食べるという。
住所：福井県越前市大屋町38-5-1 道の駅 越前たけふ内
営業時間：9:00～16:00
定休日：毎月第2水曜日 1/1～1/3
食べたメニュー
（価格は取材時のものです）
ソースかつ丼セット：1100円