#5 羊と斎藤佑樹
8月25日(金)放送
旅のスポット
コッツウォルズ
イングランドの中心、。標高300メートル超の丘陵地帯で羊毛産業が盛ん。
バイブリー村について詩人・ウィリアム・モリスは「イギリスで一番美しい村」と称した
オールド・ファーム
ライトンさん一家が営む養羊場兼B＆B。
1935年からコッツウォルズに住み、羊毛業を営む。チャールズ国王が訪れたことも。
「コッツウォルズは古い牧草地が多く丘が多い。羊の成長に適している」
夏の暑さが本番になる前、6月頃が羊の毛刈りシーズン。
Rixy’s
コッツウォルズ モートンインマーシュ駅前の通りにあるカフェ
食べたもの
「プラウマンズ・ランチ」 約3400円
プラウマンは日本語で「農夫」。イギリスに古くからあるお昼ごはん。
パン・チーズ・キッシュ・ハムなどが入っている
唐辛子を使った甘辛いチリジャムがおすすめ