放送内容

第27回  料理とビジネスマンのスキルアップ 男子料理研究家 福本陽子×熊野古道を行く

2017年01月13日 初回放送

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    男子料理研究家
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    熊野古道を行く

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大人気の男子限定の料理教室
福本が開催する男子限定の料理教室「メンズキッチン」は、募集わずか1、2秒で満席になってしまうほどの人気ぶり。そこには、「男性の知的好奇心をくすぐるレシピ」や「男性にはなぜが必要」など数多くの秘密があった。
男性が料理をするとみんなが幸せになる
「男性が料理をするとみんなが幸せになる」。その一念でメンズキッチンを開催する福本。その想いには19歳の頃のある出来事と、夫との出会いが関係していた。
企業が注目する料理教室
ビジネスマンのスキルアップに繋がるという理由で、いま企業が料理教室に注目している。福本の元には、「メンズキッチン論セミナー」の依頼が数多くある。そして新しい試みとして、大手製菓会社とメンズキッチンの企画が始動していた。
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世界遺産 熊野古道を行く
久しぶりの休日。福本は夫や登山仲間と熊野古道に向かう。世界遺産の熊野古道は紀伊半島の熊野三山を詣でるための古来からある道。その中でも人気の伊勢神宮からつながる伊勢路を歩く。
熊野古道から絶景へ
尾鷲近くの馬越峠(まごせとうげ)。そこから熊野古道を離れ天狗倉山(てんぐらさん)を目指す。その山頂には絶景が広がっているという。たどり着いた一行は、その景色に息を飲む。
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