2025年9月23日 放送
ゲスト：長野博
知りませんでしたぁ！ホヤのプラスとマイナス。長野くんも初耳だったようでニコニコ。知らなかった知識が増えることに素直に喜ぶことが出来る人だからこそ、あれほどの食の探究者が出来上がるわけですね。詰め放題のすき昆布に関しては詰め方も探究、というか、上手な詰め方を教えてもらって笑自宅でどう料理したのか今度聞いてみよう。