#88汁無し坦坦麺風の新料理に「どだなだずー」！？
2015年12月05日 放送
佐藤唯
山形オンパレードかき混ぜそば
【材料】3人前
- ・ぺそら漬け ・・・30ｇ
- ・あがらしゃれ ・・・30ｇ
- ・雪割り納豆 ・・・1P
- ・ゴマ ・・・小1
- ・ごま油 ・・・大1
- ・板そば ・・・240グラム
- ・卵 ・・・3個
- ・きざみのり ・・・適宜
＜作り方＞
- ① そばを時間通りに茹で水で晒し水気をきりもる
- ② 漬物を5ミリ角位に刻む
- ③ ②と胡麻、ごま油で混ぜる
- ④ そばの上に生卵きざみのり、③をのせいただく時に全部混ぜる
