#129残りカレーをリメイク！
2016年09月17日 初回放送
松崎しげる
ガスパチョ風トマトカレースープ
【材料】3人前
ガスパチョ
- カレー ・・・大さじ3
- トマトジュース（有塩） ・・・500ml
- 玉ねぎ ・・・1/4個
- トマト ・・・2個
- きゅうり ・・・1本
- にんにく ・・・1かけ
- 塩 ・・・少々
- オリーブオイル ・・・大さじ2
＜作り方＞
- ① きゅうり、トマト（1個）は荒みじんにする（トッピング用）
- ② 残りのトマト、玉ねぎはざく切りにする
- ③ ミキサーにカレー、②、すりおろしにんにく、トマトジュースを入れかける
- ④ 塩で味をととのえる
- ⑤ 器に盛り、①をのせオリーブオイルをかける
金子流 簡単カレートースト
【材料】3人前
カレートースト
- 食パン ・・・1枚
- カレー ・・・大さじ3
- アイスクリーム ・・・大さじ2
＜作り方＞
- ① 食パンにカレーを塗りトースターで焼く
- ② パンが焼けたらアイスクリームをのせる
