


2015年6月13日、2015年6月27日放送
老若男女から好まれる食材、『お肉』
熟成肉が外食産業で大流行!
そして時を同じくして「肉フェス」なるイベントも開催されるなど
今、空前の『肉ブーム』が到来している。
そんなお肉の魅力にどっぷりハマったのが、佐藤弘美さん。
とある焼き肉店との出会いからお肉に魅了され、
それ以来、年間100軒焼き肉店を食べ歩きブログで発信、「お肉検定1級」を取得するマニアぶり。
今回はそんなマニア様としょこたんがスタジオを飛び出し、
マニア様イチオシの焼き肉店に訪問!
そこにはマニア様大興奮の職人技からしょこたんがうなる絶品焼き肉が登場!
さらに、マニア様の焼き肉店探しの一日に密着!
マニア様のお肉へのこだわりが垣間見られます!
これを見れば、きっとあなたも「焼き肉」の世界にハマるはず!
焼き肉を食べる時っていつも、いっぱい頑張ったご褒美だな~とか、美味しいなハッピーだなっ~ていつも幸せになってたけど、それでも自分自身のいっぱいいっぱいな中で、あぁー食べた!お腹すいたって、それで満足してただけだったから…
今回教わったことって先祖代々全て全員にありがとうを言いたくなるような。
自分自身も元気じゃなきゃいけないって、さっきおっしゃってたし、まだ出会うこともないかもしれない牛に関わった方、牛さん、そして牛自体の先祖代々とか全員が偉くて、全員が何かが違ったら今のこの美味さに出会えてないってこと思うと
焼き肉を食すって尊いミラクルが起きてることなんじゃないかなってことにたどり着くわけですね。
だから一個一個すべての瞬間に出会った人とか、今までの人生の辛いこととか全部にありがとう!を言いたくなるというか…
いつもハッピーをくれる存在だけど、改めてすべての人に、
すべての牛にすべてのいろんな物に、産まれてきてくれてありがとう。
地球はありがとうでつながってくというか、シャトーブリアンさまに土下座したい気持ちですね。
本当にありがとうございました、そしてすいませんでしたと。
姿勢を正して改めてこれから感謝を尽くして食べまくっていきたいなと思う、丑年、おうし座生まれ、中川翔子でございました。
三十路は牛さんとの新たな出会いから始まりました。