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2015年7月4日放送

初回放送:2014年3月14日

今回のマニア様…
餃子男子「塚田亮一」(つかだりょういち)

『餃子』
浜松・宇都宮 2大都市によるNO.1争いをはじめ、
大手チェーン店が台頭するなど、国民的フードのひとつとなっている餃子。

今回は、そんな『餃子』に魅了され、
700軒近くの餃子を食べ訪ねたというマニア様・塚田亮一が登場!

餃子へのこだわりは、もはや食べ歩きに留まらず、
オリジナルレシピを考案し、自ら餃子作りをするまでに。

そんな『餃子』を愛する男が、しょこたんをお気に入りのお店に案内。
スタジオを飛び出し、餃子の名店がひしめくという中央線沿線に降り立ったしょこたん、その箸が止まらない!?

餃子の食べ方からタレの調合に至るまで、マニア様の流儀にしょこたん感激!
改めてその奥深さの虜に。

そして、今回は、しょこたんも餃子作りにチャレンジ!?
果たして、そのお味は!?

王道の餃子から、ご当地餃子・変わり種の餃子が続々登場!
マニア様おススメの名店も大公開!

これを見たら、きっとあなたも『餃子』を食べたくなるはず!

  • ©BS日テレ
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しょこたんのまとめ

餃子。
すごいです!まさに変幻自在、無限の色んな表情を見せてくれて時には甘酸っぱくってかわいらしい女の子のような味わいになってくれたり、時にはワイルドにガツンと来てくれたりそして全く知らなかった次元の全く知らなかった表情も今日はいくつの餃子の世界を見せていただいただろう。
なんかもう心がフアフアしちゃって、これまで餃子美味しいなと思ったけどこうやって今日のを皮切りに餃子目を持って、餃子胃袋を持って生きることによって人生が何倍も濃くなるじゃないですか~!!
これがマニアまにあるのうれしいところ。
知らなかった喜びを与えてくれるまさに餃子、本当いつもそばにいるからいつでも食べれるって思いがちだったんですけど、こんなに知らない世界があったら私は人生を損していましたね。
楽しみです!!
これから生きるのが、うん、いっぱい食べるぞ。
そして、しそドレッシングを見直した、あいつはえらい。

 「中川翔子のマニア★まにある」 BS日テレ