缶詰。
それは人類としてのイマジネーションをたくさんたくさん育んでくれる素晴らしい世界だったんですね。
すごく身近でいつでも食べることができて、そしてシンプルで、という、
そんなイメージだった缶詰ですが、こんなに奥深いモノだったとは…。
パッケージも様々だし、そして国によっての人種の多様性の違いもハッキリでるし、そして同じ食材でもこんなにも味も深みも違うのか、想像させる楽しさ、想像してから食べると美味しさも何割増にもなる。

そう！
それを忘れちゃいけないですね。何事にも妄想、イマジネーション。
だって、ずーっとずっとタカイさん、妄想という言葉を発する度にニッコニッコしてましたもんね。
なんか忙しいとつい妄想ということを置き去りにしがちでしたが、どんな時も、これはどんな味かな？これは何が入っているのかな？
そういうわくわくドキドキを忘れないようにしたいと思います。
人類にしかできないこと…それが妄想。
缶詰、それを教えてくれてありがとう！　缶詰。