ロビンソン酒場漂流記｜瑞江江戸川区の知床⁉ホタテほっけタラバガニ

ロビンソン酒場漂流記

マキタスポーツが知られざる名店を歩いて訪れる「ロビンソン酒場漂流記」どの駅からも遠く「なぜこんな場所に!?」と思わずにはいられない不思議な立地に現れる“ロビンソン酒場”を求め、マキタスポーツがさま酔い、足で探すグルメ漂流ドキュメント。

１１月８日（土）よる１０時放送の舞台は、都営新宿線・瑞江駅。

そこからマキタスポーツが向かうのは、駅から徒歩約29分の場所にある「しれとこ」。

迫力のある木材が豊富に使われた外観。暖簾をくぐると、店内も知床の原木に包まれており、温かみが感じられる。さらに、巨大な熊のはく製もあり、まるでテーマパークのような内装だ。

1960年に北海道東川町で創業。1976年、初代が「北海道の本場の味を東京で提供しよう」と決意し、４年かけて世界遺産・知床半島で集めた原木を東京へ運び出し、大工さんと１年かけて店を自作。現在は3代目が店を継ぎ、2代目は厨房で料理長を務め、初代の娘（3代目の母）は女将として店を取り仕切っている。

マキタスポーツがまず注文したのは、北海道のじゃがいも焼酎。お酒に合わせて、羅臼昆布でニシンを巻いたこぶ巻きと、つぶ貝の生姜醤油和えを注文。じゃがいも焼酎との相性抜群で、酒が止まらなくなるマキタ。

ほっけのフライを含むミックスフライも注文。「ほかの魚のフライとは違うさっぱりした味わい」と語る。

シメにはしゃけの海苔巻きと、羅臼昆布だしとハナサキガニのカニ汁、タラバガニの玉子焼きを。

店の雰囲気、料理、どちらからも北海道を存分に満喫したマキタだった。

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