佐藤栞里の“溢れる食愛”コメント到着！〜世界の餃子や貝料理に興味津々〜『大使館シェフのスペシャリテ』9月26日（土）放送開始！

大使館シェフのスペシャリテ

ＢＳ日テレは、2026年9月26日（土）よる10時30分より新番組『大使館シェフのスペシャリテ』の放送を開始いたします。それに先立ち、番組のナレーションを務める佐藤栞里さんのスペシャルインタビュー＆コメントを公開！

本番組は、YouTubeチャンネル「大使館シェフのおいしいレシピ」での反響をきっかけに、公式レシピ本の出版やファン参加型リアルイベントの開催など、多くのファンを魅了してきた注目コンテンツの待望のテレビ番組化です。

番組では、駐日大使館で活躍する専属シェフの「スペシャリテ（とっておきの一皿）」を通して、その国ならではの香りや味わい、豊かな食文化をお届けします。

ナレーションを担当する佐藤栞里さんに、あふれる“食への愛”や知られざる旅のエピソード、そして番組への期待についてたっぷり語っていただきました！

佐藤栞里さんコメント

――「食べることが人生？！」食へのこだわりと、海外の料理・文化への興味について

食べること自体が人生と言えるくらい大好きなので、普段から頭の中は常に食のことでいっぱいです（笑）。旅先を選ぶ時もほぼ『食』が決め手。海外旅行やテレビ番組で世界のおいしいものを知ると、食をきっかけにその国を訪ねてみたくなります。

―― 今気になっている「世界の料理」や「大使館シェフに習いたいレシピ」

世界の餃子や貝料理が気になります！特に日本の浜焼きでも大好きなホンビノス貝を使った料理のレシピや、世界の餃子（ニンニク入り！）をぜひ大使館シェフに教わってみたいです。

―― ローカルフードにも率先して挑戦！旅先で大きくなる胃袋

旅に出ると『ここでしか食べられないかも！』と思って、より胃袋が大きくなります（笑）。台湾に行った際も、隣のテーブルの方が食べているものが美味しそうで、つい見ていたら『食べますか？』と声をかけていただいて、そのままごちそうになったことも（笑）。

観光地だけでなく、地元の方が通う住宅街のレストランやローカルな屋台で、現地の方におすすめされた料理に率先して挑戦するのが大好きです！

―― 番組を楽しみにしている視聴者へのメッセージ

観るだけでも知らない世界が広がり『次はここに行きたい！』という旅先が見つかるんじゃないかなと、私自身とても楽しみにしています。みなさんもぜひ、観て楽しんで、次の旅行の参考にしてみてください！

番組の見どころ

世界各国の駐日大使館には、とっておきの「名物料理」でゲストをおもてなしする、凄腕の専属シェフたちがいます。

そんなシェフの“スペシャリテ”をご紹介！「とっておきの一皿」には、その国ならではの香り、味わい、食文化が詰まっています。

さらに、日本国内でその味が楽しめるレストランやショップへも足を運び、身近にある「本場の味」もお届けします。

番組の最後には、大使館シェフによる自宅のキッチンで手軽に真似できるレシピもご紹介。

佐藤栞里のナレーションで、日本にいながら、まるで世界を旅しているような“おいしい”体験をご案内します。

#1　ソーセージだけじゃないドイツ料理の世界　9/26（土）22:30放送

初回放送は「ドイツ大使館」へ。"ビールとソーセージだけじゃない！"地域が変われば、文化も食べ物もかなり違う国という、ドイツ料理の世界をご案内。大使館シェフのスペシャリテを入り口に、日本の食材で本場のドイツ料理を再現する都内の名店へも。番組の最後には、ドイツ人のこだわりが詰まった「ポテトサラダ」のレシピを紹介します。

#2　スリランカの朝ごはん　10/3（土）22:30放送

日本でも近年大ブームの「スリランカカレー」。今回はスリランカ大使公邸を訪ね、スパイスを効かせた朝ごはんをシェフに振る舞っていただきます。本国ならではの食べ方や奥深い食文化について、大使自らたっぷり語っていただきました。さらに、都内の絶品スリランカレストランへ！番組の最後には、おうちのキッチンで手軽に再現できる「ココナッツ香るポテトカレー」のレシピもご紹介します。