初回放送日　2011/6/11

第97回　ペコラーラ（エミリア・ロマーニャ州）

ミラノの南、ゆるやかな丘陵地帯に広がる村、ペコラーラ。 ペコラーラとは「羊のいる場所」という意味だが、それは先史時代の話。 主な仕事は穀物生産と牛の飼育。村内には清流があり、水車を使って小麦やトウモロコシの 粉引きが盛んに行われてきたというが、今では水車も使われなくなった。 穏やかな気候の この地で、村人は時間に追われることなく生きてきた。

《主な内容》

祖父や父が土台を築いた畜産の仕事、
転職して引き継ぎ15年・・・今わかる、その苦労の重み。
村はずれにある森の中のトラットリア、
かつて危機から救い出した友人は、今は店の頼もしい相棒。