イタリア半島の西に浮かぶサルデーニャ島。
その内陸にあるコルク樫の森に囲まれた村、ボルティジャーダス。
そもそもボルティジャーダスとは、サルデーニャ語で“コルク”
という意味の言葉から生まれた村名。
かつて羊飼いたちは、石で壁を積み、
その上にコルク樫の樹皮で屋根をふいて放牧生活をしのいでいた。
この村では、随分前から、コルクの採取が人々の暮らしを支えてきた。