トスカーナ州北部。栗の林に抱かれた村、カレッジネ。
村人たちは、何千年も前から、森の実りとともに暮らしてきた。
標高が高く麦が採れないこの地ではかつて、栗は冬の貴重な食糧だった。
そのまま焼いたり、粉にしてポレンタやドルチェにして食べてきた。
今の時代も、栗が実る秋は、村人たちにとって楽しみな季節。
収穫の最盛期には、年に一度の栗祭りが待っている。