2023年2月14日（火）よる9時放送
「インドで本場の絶品カレーが食べたい！」
「インドで本場の絶品カレーが食べたい！」
【お願いツアーコンダクター】
ゆきんこ（本名はゆき）
インド在住7年目
現在は旅行会社を経営する傍ら、YouTuberとしてインドでの暮らしを紹介している
デリー インドの首都
ニューデリーとオールドデリーに分かれる
パハールガンジー ニューデリー駅のすぐ西側に位置する市場
「メインバザール」とも呼ばれるこの界隈には、数多くの安宿や旅行者向けのカフェやレストランが並び、世界中からバックパッカーや旅行者たちが集まる
チャナ・バトゥラ メインバザールの裏路地にある、ニューデリーエリアで超人気のカレー店
※試食
チャナ・バトゥラ（ひよこ豆カレーと揚げパンセット）・・・約125円
オールドデリー デリーの中の旧市街エリア
ニューデリーから車で約50分
ニューデリーより、ローカルで庶民的な街
ハヌマン寺院 16 世紀初頭に有名なヒンズー教の説教者であり、詩人でもあったスリ ゴスワミ トゥルシダスによって設立された
像の高さは32．9mもあり、メトロの高架線のそばに立つ
スパイスマーケット オールドデリーの外れにあるアジア最大のスパイス卸売マーケット
その名の通り各種スパイスを扱った、数多くの店舗が軒を連ねているため非常に大規模な市場として知られている。
紹介したスパイス
・ドライチリ
・コリアンダー
・ウコン
・カルダモン
チャイ屋 ※試食
マサラ・チャイ・・・約17円
アルジャワハルレストラン インド料理の源流と言われる「ムガール料理」を継承し、代々受け継いでいる
カレーだけで30種類もある
※試食
ロティ
マトンブレインカレー（ハーフサイズ）・・・約410円
チャンドニー・チョウク オールドデリーの中心
スパイス、ドライフルーツ、シルバー ジュエリー、鮮やかなサリーで溢れる市場がある賑やかなショッピング エリア
※試食
ジャレビ（100g）・・・約100円
サモサカレーの屋台 コーディネーターバルマさんおすすめの屋台カレー
インドの国民食サモサを使ったカレーが楽しめる
オールドデリーでしか食べられない一品
・サモサカレー・・・約35円
モティ・マハル バターチキンカレー とタンドリーチキンの発祥と言われているお店
1947年創業の老舗レストラン
インド パンジャーブ地方の郷土料理であるタンドリーチキンを世界に広めた有名店
※スタジオ試食
サムラート南青山店
【営業時間】11:00-22:30
木曜定休
・バターチキンカレー・・・1958円
・バターナン・・・418円
チャンバラン・ミートハウス 壺カレーが味わえるお店
・壺カレー（チキン）・・・約815円
次回の見どころを聞きました！
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