毎週日曜21:00~21:54放送

照英・児島玲子の最強!釣りバカ対決!!

毎週日曜21:00~21:54放送

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放送内容

第49回東京湾・中の瀬でシロギス!
ゲスト: パックンマックン

2019年01月13日放送

今回は、パックンマックンがコンビで激突!
照英・マックン、児島玲子・パックンでタッグを組み、シロギスの総重量で競う。
夏のイメージが強いシロギスだが、東京湾では1年中狙え、初心者にも釣りやすい人気の魚種。
冬のこの時期は深場に移動し「落ちギス」と呼ばれ、特に脂がのって美味しくなる!
数を釣るか大きさを狙うか、とにかく釣って釣って勝利を目指せ!

児島玲子・パックンチーム

タックル

ロッドキス X
リールEM MS
仕掛け船キス仕掛
エサアオイソメ

船宿

釣船 長崎屋
TEL:045-622-8168

お世話になったお店

山手隠れ家フレンチ KIKUCHI
TEL:045-622-6650

レシピ

きすと温野菜のポトフ

★材料(2人分)

・きす 2匹
・にんじん 1/2本
・かぶ 1個
・小玉ねぎ 1個
・ブロッコリー 小房2
・カリフラワー 小房2
・ロマネスコ 小房2
・野菜のブイヨン 小さじ2程度
・水 1ℓ
・塩・こしょう 適量

★作り方
① にんじん・かぶ・小玉ねぎ・ブロッコリー・カリフラワー・ロマネスコを
  野菜のブイヨンでそれぞれ茹で上げる
② 具材とブイヨンを別々に冷やし、完全に冷めたら鍋であわせる
③ きすを三枚におろして小骨をとってさっと湯がき、氷水に落とす
④ 温めた②の鍋にきすを入れ軽く温める
⑤ 塩、こしょうで味を整える

BS日テレ