第29回 キャンピングカー×サイクリング
2019年06月12日 放送
田中ケンが、キャンピングカーでサイクリングを楽しむ夫婦に、その魅力を教わる。
関東最東端の岬、千葉県銚子市犬吠埼へ!潮風を感じながら走る!絶品、キャンプグルメ!!
三ツ星レシピ 「さば缶とキャベツのトマト煮」
【材料】
・キャベツ
・玉ねぎ
・アスパラガス
・さば水煮缶
・トマト缶
・コンソメ
・にんにく(チューブ)
・バジル
・クレイジーソルト
・オリーブオイル
【作り方】
① オリーブオイルをたっぷり入れ、おろしにんにくと玉ねぎを炒める。
② 玉ねぎがしんなりしてきたらキャベツ、トマト缶2缶、さば水煮缶2缶を
入れ、コンソメ、バジル、クレイジーソルト、刻んだアスパラガスを
入れたら蓋をし、15分ほど煮込む。
三ツ星レシピ 「ケン流 フルーツタコス」
【材料】
・バター
・りんご
・バナナ
・ラム酒
・シナモン
・トルティーヤ
・あんこ
【作り方】
① スキレットにバター、小口切りにしたりんご、バナナ、ラム酒、
シナモンを入れ炒める。
② トルティーヤを網の上(炭火)で炙る。
③ 焼いたトルティーヤの上にあんこと①を包んだら完成。