極上!三ツ星キャンプ

毎週水曜 21:00~22:00放送

放送内容・ロケキャンプ場マップ

第1回 休日に友人と過ごす大人の男キャンプ/風間トオル

2018年10月03日 初回放送

琵琶湖のキャンプ場で、田中ケンがモデル時代に苦楽を共にした風間トオルを迎える!友人と過ごす男キャンプ!
カヌーや地の食材を使った、絶品!キャンプ料理に舌鼓!!

  • ©BS日テレ
  • ©BS日テレ
  • ©BS日テレ
  • ©BS日テレ
  • ©BS日テレ
  • ©BS日テレ

三ツ星レシピ メキシコ料理「チラキレス」

【材料(2人分)】

・鶏肉:300g
・パブリカ:1個半
・玉ねぎ:大1個
・ハラペーニョ:適量
・チーズ:適量
・トルティーヤチップス:適量
・トマトスープ:1缶
・野菜ジュース:163ml×2缶
・オリーブオイル:適量
・ニンニク:1片
・塩、コショウ:各少々

【作り方】
① 鶏肉を一口大に切り、塩、コショウをふる。
② ダッチオーブンに、オリーブオイルを入れ、鶏肉を炒める。
③ ニンニク、玉ねぎ、パプリカ、ハラペーニョ加え炒める。
④ 塩・コショウで味を調える。
⑤ トマトスープ、野菜ジュース、水(適量)を加える。
⑥ 15分煮込む。
⑦ トルティーヤチップス(適量)を手で砕きながら鍋に入れ、混ぜる。
⑧ 仕上げにチーズを入れる。

BS日テレ