番組概要

マツケンが旬を追いかけ 東へ、西へ― 旬を求めてどこまでも!

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俳優・松平健が、“旬の食材”を求めて日本各地を訪れ、
その食材の魅力と土地とのかかわり・文化を取材します。

“旬の食材”の、その土地ならではの魅力を知り、最高の食材を手に入れ、そこでお世話になった皆様へのお返しに
「松平健・オリジナル料理」をふるまいます。

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暴れん坊将軍でおなじみの松平健が、刀を包丁に持ち替え、
旬を求めてにっぽん全国どこへでも!

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