毎週木曜 21：00〜21：54（ナイター延長時、開始時間変更）スペシャリテ紀行　皿の上の物語皿は料理人の生き様を映し出す鏡。食材・環境を求めて地方に店を出す料理人。そんな彼等の姿、場所に想いのある旅人が訪ねるロードムービー的番組です。TOP番組概要放送内容ご意見・ご感想©BS日テレCopyright © BS NIPPON CORPORATION, All Rights Reserved.
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